Le vin simplement

Ce blog, le vin simplement est principalement dédié à publier mes dégustations de vins.
Je souhaite partager avec vous ma passion et peut-être que ces dégustations vous serviront pour vos futurs achats.
Bien sûr je ne suis pas un expert. Vous pouvez donc laisser vos commentaires, si vous n'êtes pas d'accord avec moi ou, si vous voulez ajouter des éléments.
Outre mes dégustations, je publierai quelques dossiers techniques sur l’œnologie, la vinification,... Mais aussi mes découvertes de vignobles, de cavistes,... Qui me semble intéressant de partager avec vous.


Je vous souhaite une bonne lecture et n'hésitez pas à partager ce blog.

Levinsimplement.blogspot.fr

samedi 17 janvier 2015

Chais du grillon 2013 - Vallée du Rhône - Ventoux - Rosé

Le vin :


  •  Chais du grillon (les vignerons du Mont Ventoux) 2013 - Vallée du Rhône - Ventoux - Rosé
  • Assemblage de grenache, carignan, syrah et cinsault
  • Disponible en GMS (auchan)
    3,50 €/bouteille

La dégustation :


  • Œil : 
    Rose saumonée, assez légère 
  • Nez :  
    Une bonne intensité avec de la fraicheur et des arômes d'agrumes et de fleurs
  • Bouche : 
    L'attaque est fraiche et ronde sur les agrumes et la groseille, ensuite, la bouche développe des notes épicés comme le poivre. Une belle évolution !
  • Finale : 
    Bonne longueur portée par les épices

  • Conclusion et note : 
    Belle complexité pour un rosé
    15/20

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire