Château de Terrebert 2011 - Côtes du Marmandais

Le vin :

• Château de Terrebert 2011 - Sud-Ouest - Côtes du Marmandais - Rouge

• Assemblage de 50% de malbec et 50% de cabernet franc

• 3,95€/bouteille, disponible en GMS
  

La dégustation :

• Œil :  
  Couleur encore très jeune pourpre et intense

• Nez : 
  Nez peu intense sur les fruits rouges et noirs frais, le cuir. La puissance alcoolique se fait déjà remarquée

• Bouche :
  Bouche très bien équilibrée avec de l'amplitude et de la finesse. On retrouve les fruits légèrement acidulés avec des tanins très fins qui structurent bien le vin

• Finale : 
  Un peu court
  
  
• Conclusion et note : 
  Longueur moyenne sur le fraicheur
  14/20

Clos de la Selmonie 2011 - Sud-ouest - Bergerac

Le vin :

• Clos de la Selmonie 2011 - Sud-ouest - Bergerac - Rouge

• Vigneron indépendant : 5,5€/bouteille

La dégustation :

• Œil :  
  Couleur rubis très profonde et dense mais brillante

• Nez :  
  Nez très primaire et assez intense sur les fruits rouges frais, la violette et légèrement épicé

• Bouche :
  On retrouve bien le nez en bouche, les tannins sont bien présents et apportent une bonne structure. Bon équilibre. Le vin gagne en rondeur en s'aérant.

• Finale : 
  Un peu courte, sur le végétale (herbe fraîche)
  
  
• Conclusion et note : 
  Un joli vin équilibré qui peut, je pense, encore attendre quelques années en cave pour s'assouplir
  13/20

Cave du Marmandais 2010 - Sud-Ouest - Côtes-du-marmandais - Rouge

Le vin :

• Cave du Marmandais 2010 - Sud-Ouest - Côtes-du-marmandais - Rouge

• Assemblage de 70% d'abouriou, un cépage spécifique à l'appellation et de 30% de merlot

• Deux étoiles au guide Hachette des vins 2013 (p907)

• Disponible lors de la foire aux vins de printemps Auchan 2013
  4 €/bouteille

La dégustation :

• Œil :  
  Couleur rubis, sombre et profonde

• Nez :  
  Beaucoup de fruits rouges mûrs enveloppés d'épices avec un côté presque animal (cuir)

• Bouche : 
  Une bouche avec de la fraîcheur, des tanins soyeux, généreuse mais bien équilibrée
  On retrouve les fruits rouges et les épices (poivre,...) 
  

• Final : 
  Une bonne longueur vanillée très agréable
  
  
• Conclusion et note : 
  Très bon vin dans un joli flacon, avec de la complexité et une bonne longueur
  15/20 excellent rapport qualité/prix

Messire de Cordeillan 2011 - Sud-Ouest - Saint-Mont - Blanc

Le vin :

• Messire de Cordeillan 2011 - Sud-Ouest - Saint-Mont - Blanc

• Assemblage d'Arrufiac et de Petit Courbu. Vin produit par le groupe Plaimont, le leader de l’appellation Saint-Mont (98% de la production) 

• Vin disponible en hypermarché ou sur le site du producteur : http://www.plaimont.com
  3,5€/bouteille

 

 

 

La dégustation :

• Œil :  
  Couleur jaune claire, limpide et brillante

• Nez :  
  Nez assez puissant avec tout d'abord une belle vinosité et un côté végétal, puis, après aération, des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot)

• Bouche : 
  Attaque douce (sucre) puis développement sur les fruits jaunes (pêche, abricot)
  Vin assez vif et doux mais qui manque un peu d'équilibre
  

• Final : 
  Final assez court et déséquilibré (alcooleux)
  
  
• Conclusion et note : 
  Vin qui possède un nez séduisant mais la bouche est trop légère et un peu déséquilibrée
  12/20
   

Domaine de Leyrissat 2005 - Sud-Ouest - Monbazillac Blanc liquoreux

Le vin :

• Domaine de Leyrissat 2005 - Sud-Ouest - Monbazillac - Blanc liquoreux
  

• Assemblage de sauvignon, sémillon et muscadelle. Vendanges manuelles par tris successifs de raisins atteints de "pourriture noble"

• Achat possible sur le site de la coopérative qui produit ce vin à l'adresse suivante : www.cave-bergerac-le-fleix.com
  43,5 € les 6 bouteilles

La dégustation :

• Œil :  
  Belle couleur or, intense

• Nez :  
  Puissant
  Arômes de fruits secs, pruneaux et raisins secs

• Bouche : 
  Doux mais pas de lourdeur, belle fraîcheur
  Attaque vive puis développement sur les fruits secs (raisin) et jaunes
  Épicée (vanille)
  Belle intensité et bel équilibre entre sucre et alcool

• Final : 
  Bonne longueur et final sur la vanille et les fruits secs très agréables
  
  
• Conclusion et note : 
  Beaucoup d'intensité et de complexité, délicieux
  17/20