Le vin simplement

Ce blog, le vin simplement est principalement dédié à publier mes dégustations de vins.
Je souhaite partager avec vous ma passion et peut-être que ces dégustations vous serviront pour vos futurs achats.
Bien sûr je ne suis pas un expert. Vous pouvez donc laisser vos commentaires, si vous n'êtes pas d'accord avec moi ou, si vous voulez ajouter des éléments.
Outre mes dégustations, je publierai quelques dossiers techniques sur l’œnologie, la vinification,... Mais aussi mes découvertes de vignobles, de cavistes,... Qui me semble intéressant de partager avec vous.


Je vous souhaite une bonne lecture et n'hésitez pas à partager ce blog.

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jeudi 15 août 2013

Porto Valadao Branco - Portugal - Porto - Blanc

Le vin :


  • Porto Valadao Branco - Portugal - Porto - Blanc
  • Vieilli en fût de chêne
  • Vin disponible en grande surface
    15€/bouteille

 

La dégustation :


  • Œil :  
    Superbe couleur or brillante
  • Nez :  
    Un nez léger avec aux premiers abords, une belle vinosité
    Puis développement sur les fruits jaunes frais
  • Bouche : 
    De la douceur l'attaque est épicée (poivre, gingembre,...) puis développement sur les fruits jaunes frais
    Très bon équilibre, pas de lourdeur
  • Final : 
    Très bonne longueur sucrée et fruitée
     
  • Conclusion et note : 
    Très belle bouche complexe et bien équilibrée
    15/20