Le vin simplement
Ce blog, le vin simplement est principalement dédié à publier mes dégustations de vins.
Je souhaite partager avec vous ma passion et peut-être que ces dégustations vous serviront pour vos futurs achats.
Bien sûr je ne suis pas un expert. Vous pouvez donc laisser vos commentaires, si vous n'êtes pas d'accord avec moi ou, si vous voulez ajouter des éléments.
Outre mes dégustations, je publierai quelques dossiers techniques sur l’œnologie, la vinification,... Mais aussi mes découvertes de vignobles, de cavistes,... Qui me semble intéressant de partager avec vous.
Je vous souhaite une bonne lecture et n'hésitez pas à partager ce blog.
Levinsimplement.blogspot.fr
bonjour,
RépondreSupprimerj'ai acheté ce Mâcon Azé, Domaine Paire à une foire aux vins de supermarché.. et l'ayant bu en plusieurs fois; je l'ai trouvé correct gustativement mais j'ai eu à chaque fois très mal à la tête..
ce qui me fait me poser des questions sur sa composition. D'ailleurs, qui sont ces "Gilbert et Gaillard" de qui il a reçu la médaille d'or ?...
Bonjour,
SupprimerMerci pour votre contribution !
Je n'ai pas ressentie ces effets mais, chacun à une sensibilité différente au souffre ajouté dans les vins (qui est en générale la cause de ces maux de tête), en outre, ça quantité peut varier d'un lot à l'autre.
Concernant Gilbert et Gaillard, se sont deux éditeurs du guide qui porte le même nom. Il est vrai que ce dernier n’est pas le plus « influent », et son indépendance a parfois été mise en doute (des domaines ayant achetés des espaces publicitaires avaient toujours de bonnes notes…).