Le vin simplement

Ce blog, le vin simplement est principalement dédié à publier mes dégustations de vins.
Je souhaite partager avec vous ma passion et peut-être que ces dégustations vous serviront pour vos futurs achats.
Bien sûr je ne suis pas un expert. Vous pouvez donc laisser vos commentaires, si vous n'êtes pas d'accord avec moi ou, si vous voulez ajouter des éléments.
Outre mes dégustations, je publierai quelques dossiers techniques sur l’œnologie, la vinification,... Mais aussi mes découvertes de vignobles, de cavistes,... Qui me semble intéressant de partager avec vous.


Je vous souhaite une bonne lecture et n'hésitez pas à partager ce blog.

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samedi 22 février 2014

Fruitière vinicole d'Arbois - 2011 - Jura - Arbois - Blanc

Le vin :


  • Fruitière vinicole d'Arbois - 2011 - Jura - Arbois - Blanc
  • 100% Chardonnay
  • Disponible chez Nicolas
    8€/bouteille

La dégustation :


  • Œil :  
    Belle couleur or claire
  • Nez : 
    Nez complexe, printanier, de fleurs et de fruits jaunes : très agréable
  • Bouche : 
    Attaque fruité puis développement sur les fleurs, la bouche est douce et fraiche, ce qui forme un bon équilibre.
  • Final : 
    Longueur moyenne

  • Conclusion et note : 
    Un vin très aromatique et complexe
    15/20

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