Le vin simplement

Ce blog, le vin simplement est principalement dédié à publier mes dégustations de vins.
Je souhaite partager avec vous ma passion et peut-être que ces dégustations vous serviront pour vos futurs achats.
Bien sûr je ne suis pas un expert. Vous pouvez donc laisser vos commentaires, si vous n'êtes pas d'accord avec moi ou, si vous voulez ajouter des éléments.
Outre mes dégustations, je publierai quelques dossiers techniques sur l’œnologie, la vinification,... Mais aussi mes découvertes de vignobles, de cavistes,... Qui me semble intéressant de partager avec vous.


Je vous souhaite une bonne lecture et n'hésitez pas à partager ce blog.

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vendredi 28 mars 2014

Domaine Les Perserons - 2012 - Mâcon-Villages Charnay - Blanc

Le vin :


  • Domaine Les Perserons - 2012 - Bourgogne - Mâcon-Villages Charnay - Blanc
  • 100% Chardonnay
  • Disponible en GSM
    6€/bouteille

La dégustation :


  • Œil :  
    Couleur jaune paille légère
  • Nez : 
    Nez très fruité avec des fruits jaunes (pêche,...), exotiques et des agrumes
  • Bouche : 
    On retrouve bien le nez, la bouche est moelleuse, tendre avec beaucoup de rondeur même si elle un peu monotone
  • Final : 
    La finale est un peu courte sur les fruits

  • Conclusion et note : 
    Un vin fruité un une bouche moelleuse mais un peu simple
    13/20

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