Foire aux vins CORA 2013

• La foire aux vins CORA, est cette année synonyme de bonnes affaires. En effet, même si la sélection et le nombre de références ne sont pas très importants, les prix sont très intéressants. La grande surface propose un grand nombre de vins à moins de 6€, ce qui est particulièrement attractif. Les dates des foires aux vins dépendent du magasin et s'étalent du 22 août au 19 octobre 2013. Vous trouverez les dates complètes via le lien suivant : dates foire aux vins CORA

• Voici quelques vins intéressants recommandés par certains sites internet : 

- Château de Chamaille Blaye côtes de Bordeaux rouge 2011 à 3.75€
- Château de la Vaure Bergerac rouge 2011 à 3.95€

Bien sûr il existe encore de nombreuses références à découvrir, bonne foire aux vins !

Foire aux vins Lidl

• Lidl est l'une des premières enseignes à lancer sa foire aux vins, du mercredi 4 au samedi 7 septembre. Enseigne de hard-discount, Lidl propose tout de même une foire aux vins au rapport qualité/prix très intéressant avec une offre diversifiée.

• La part-belle est bien sûr faite aux Bordeaux mais l'offre d'autres appellations est fournie et à des tarifs très intéressants. Par exemple, un Crozes-Hermitage 2012 à moins de 6€, ou un Condrieu 2012 à moins de 20€. Pour ma part je vous conseil, le Château Laforêt 2011 AOC Bordeaux supérieur à 3.49€, le millésime 2010 m'avait convaincu (voir la dégustation sur mon blog).

Clos aux plantes 1999 - Bordeaux - Saint-émilion - Rouge

Le vin :

• Clos aux plantes 1999 - Bordeaux - Saint-émilion - Rouge

La dégustation :

• Œil :  
  Belle couleur rubis intense et dense

• Nez :  
  Fruits rouges confiturés/cuits, le tout soutenue par des épices douces

• Bouche : 
  Manque un peu de puissance, les tanins sont un peu trop souples
  On retrouve bien le nez

• Final : 
  Bonne longueur sur les fruits et les tanins
  
  
• Conclusion et note : 
  Bon nez, encore fruité malgré son âge, mais manque un peu de structure en bouche
  14/20

Casa Rossa - Corse - Vin de Corse - Rosé

Le vin :

•  Casa Rossa - Corse - Vin de Corse - Rosé

• Vin produit par une coopérative avec un assemblage de 75 % de Niellucciu et de 25 % de Grenache

• Disponible en GMS (Leclerc)
  4,5 €/bouteille

La dégustation :

• Œil :  
  Très belle robe rose très pâle, légère et brillante

• Nez :  
  Intense très fruité (fruits jaunes frais) et florale
  Belle vinosité qui apporte du caractère
  Un nez complexe

• Bouche : 
  Une bouche assez tendre et douce qui manque d'un peu de fraîcheur pour être tout à fait équilibrée
  De la légèreté même si on retrouve le nez

• Final : 
  Un final assez court
  
  
• Conclusion et note : 
  Un très joli nez mais une bouche moins convaincante
  14/20
   

Porto Valadao Branco - Portugal - Porto - Blanc

Le vin :

• Porto Valadao Branco - Portugal - Porto - Blanc

• Vieilli en fût de chêne

• Vin disponible en grande surface
  15€/bouteille

 

La dégustation :

• Œil :  
  Superbe couleur or brillante

• Nez :  
  Un nez léger avec aux premiers abords, une belle vinosité
  Puis développement sur les fruits jaunes frais

• Bouche : 
  De la douceur l'attaque est épicée (poivre, gingembre,...) puis développement sur les fruits jaunes frais
  Très bon équilibre, pas de lourdeur

• Final : 
  Très bonne longueur sucrée et fruitée
   
• Conclusion et note : 
  Très belle bouche complexe et bien équilibrée
  15/20