Le vin simplement

Ce blog, le vin simplement est principalement dédié à publier mes dégustations de vins.
Je souhaite partager avec vous ma passion et peut-être que ces dégustations vous serviront pour vos futurs achats.
Bien sûr je ne suis pas un expert. Vous pouvez donc laisser vos commentaires, si vous n'êtes pas d'accord avec moi ou, si vous voulez ajouter des éléments.
Outre mes dégustations, je publierai quelques dossiers techniques sur l’œnologie, la vinification,... Mais aussi mes découvertes de vignobles, de cavistes,... Qui me semble intéressant de partager avec vous.


Je vous souhaite une bonne lecture et n'hésitez pas à partager ce blog.

Levinsimplement.blogspot.fr

lundi 16 septembre 2013

Domaine René Couly 2007 - Vallée de la Loire - Chinon - Rouge

Le vin :


  • Domaine René Couly : Couly Dutheil 2007 - Vallée de la Loire - Chinon - Rouge
  • Cabernet Franc

La dégustation :


  • Œil :  
    Couleur rubis profond et sombre
  • Nez :  
    Un nez porté sur les fruits rouges soutenus par des épices
    Un côté boisé très agréable

  • Bouche :
    Une bouche tendre avec des tanins souples
    Une attaque sur les fruits rouges puis un développement sur les épices douces
  • Final : 
    Bonne longueur tannique

  • Conclusion et note : 
    Un vin très gourmand à son apogée
    15/20

lundi 9 septembre 2013

Foire aux vins Carrefour 2013

  • Le groupe Carrefour organise sa foire aux vins du mercredi 11 au lundi 23 septembre 2013. Le groupe propose une gamme très large avec même 130 grands crus. L'enseigne affiche sa modernité en créant une application spéciale "foire aux vins" et en proposant au consommateur de retirer leurs achats en drive via le site : foire aux vins carrefour.

  • Voici quelques bouteilles que je vous recommande :
- Domaine Maby 2011 AOC Lirac rouge à 6.99€ recommandé par la RVF
- Domaine les temps perdus de Clothilde Davenne 2012 en AOC Saint-Bris blanc à 6.90€

Bonne foire aux vins !

vendredi 6 septembre 2013

Foire aux vins Leader Price 2013

  • L'enseigne de hard discount propose une sélection assez restreinte mais aux prix très serrés, moins de 20€ pour toute la gamme. Leader Price présente une sélection nationale de 59 bouteilles et régionale de 13 à 18 bouteilles. Les dates de cette foire, sont du 11 au 22 septembre et le catalogue est disponible via le lien suivant : catalogue foire aux vins.

  • Je vous conseil ces quelques bouteilles :
- Château Laforêt Bordeaux rouge 2011 à 2.99€ dont j'ai apprécié le millésime 2010 (voir l'article)
- Domaine quart du Roy Côtes du Rhône villages Laudun 2 étoiles au guide hachette des vins 2012

Bonne foire aux vins !

Foire aux vins CORA 2013

  • La foire aux vins CORA, est cette année synonyme de bonnes affaires. En effet, même si la sélection et le nombre de références ne sont pas très importants, les prix sont très intéressants. La grande surface propose un grand nombre de vins à moins de 6€, ce qui est particulièrement attractif. Les dates des foires aux vins dépendent du magasin et s'étalent du 22 août au 19 octobre 2013. Vous trouverez les dates complètes via le lien suivant : dates foire aux vins CORA
  • Voici quelques vins intéressants recommandés par certains sites internet : 
- Château de Chamaille Blaye côtes de Bordeaux rouge 2011 à 3.75€
- Château de la Vaure Bergerac rouge 2011 à 3.95€

Bien sûr il existe encore de nombreuses références à découvrir, bonne foire aux vins !








mercredi 28 août 2013

Foire aux vins Lidl

  • Lidl est l'une des premières enseignes à lancer sa foire aux vins, du mercredi 4 au samedi 7 septembre. Enseigne de hard-discount, Lidl propose tout de même une foire aux vins au rapport qualité/prix très intéressant avec une offre diversifiée.

  • La part-belle est bien sûr faite aux Bordeaux mais l'offre d'autres appellations est fournie et à des tarifs très intéressants. Par exemple, un Crozes-Hermitage 2012 à moins de 6€, ou un Condrieu 2012 à moins de 20€. Pour ma part je vous conseil, le Château Laforêt 2011 AOC Bordeaux supérieur à 3.49€, le millésime 2010 m'avait convaincu (voir la dégustation sur mon blog).