Salon des vins des vignerons indépendants 2013

• Ce week-end et lundi 11 novembre se tient le salon des vins des vignerons indépendants au parc des expositions de Reims, un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de la région. Cette année, le salon réuni 316 vignerons, de toutes les régions viticoles de France. C'est une occasion unique de découvrir ou de redécouvrir des appellations ou des viticultures qui vous tiennent à cœur.

• Je m'y suis rendu le samedi 9 novembre et voici quelques suggestions de viticulteurs à rencontrer :

               - Le Domaine Maynadier en appellation Fitou et Muscat de Rivelsates, qui propose une gamme complète à un excellent rapport qualité/prix.
               - Le Domaine du Grand Chemin toujours dans la même région pour ses vins de Pays d'Oc variés et un surprenant rosé doux. Là aussi, excellent rapport qualité/prix.

Vous pouvez trouver des invitations gratuites facilement sur internet alors n'hésitez pas !

Bon salon des vins.

Domaine de Monterrain 2011 - Bourgogne - Mâcon - Blanc

Le vin :

• Domaine de Monterrain 2011 - Bourgogne - Mâcon - Blanc

• 100 % Chardonnay. 2 étoiles au guide Hachette des vins 2013 (p588)

• Vin disponible en GMS
  4,5€/bouteille

 

La dégustation :

• Œil :  
  Couleur or claire, très limpide avec des reflets dorés

• Nez : 
  Premier nez sur les fruits jaunes frais avec une touche balsamique de pin et d’eucalyptus
  Après aération, on trouve des notes de fruits exotiques (ananas)

• Bouche : 
  Un vin très bien équilibré, vif, doux et généreux
  On retrouve bien les fruits et le vin se développe sur la minéralité (légèrement salé)

• Final : 
  Final d'une bonne longueur fruités
  
  
• Conclusion et note : 
  Un vin bien équilibré, fruité et minérale d'une bonne longueur. Excellent rapport qualité/prix
  15/20

Salon des vins de terroir et produits régionaux

• Ouverture du salon des vins de terroir et produits régionaux à Seclin (près de Lille dans le nord de la France) du 1 au 4 novembre 2013.

•  Plus de 300 exposants sont réunis et l'entrée est gratuite sur invitation via le site internet du salon : www.vins-de-terroir.com  
  

Reportage Michel Chapoutier

Un très joli reportage sur Michel Chapoutier diffusé en intégralité via le liens suivant : M.Chapoutier

Champagne Pannier Égérie 1989 - Champagne - Blanc effervessent

Le vin :

• Champagne Pannier Égérie 1989 - Champagne - Champagne - Blanc effervescent

• Assemblage  de Grands Crus et de crus traditionnels

• Vin disponible sur le site : envie de champ
  79€/bouteille

 

La dégustation :

• Œil :  
  Couleur or avec de jolies bulles fines et encore assez persistantes

• Nez :  
  Intense avec des fruits jaunes cuits puis, après aération, des fruits blancs cuits comme la poire

• Bouche : 
  Champagne très fin et parfaitement équilibré, très jeunes pour son âge avec cette profusion de fruits
  Une bouche très précise et crémeuse

• Final : 
  Très bonne longueur sur les fruits secs (raisin)
  
  
• Conclusion et note : 
  Un vin précis avec une très bonne longueur
  17/20